大部分三、四星级酒店的配套设施都不挣钱，投资白白浪费不算，还要花费许多人工和维护成本。客房的数量也不是根据市场分析和周边潜在客源来确定，而是根据政府或业主的主观意志，随心所欲，越大越好。

　　我经常住酒店，对于酒店的设计和服务平常特别留心。再加上自己从事酒店行业，对于酒店的关注又比普通人多了一层，这些观察和思考，同时也帮助了华住，甚至整个行业的产品和服务设计。因此，整理出传统酒店的一些缺点和客户的痛点，跟大家分享。

　　文章题目比较“惹眼”，纯粹是合乎时代思维，此文目的在于跟行业内外的人一起思考和探讨，未来酒店的设计和服务，如何紧跟时代？如何跟上客户需求的变化？如何满足投资者的需求？没有兴师问罪之资格，更没有嘲笑讥讽之意。

　　同样是因为星级评定，三星以上酒店都大而全。从健身房、美容美发、小卖部、餐厅、会议室、宴会厅、游泳池、商务中心、机票预订、大堂吧、行政酒廊等等，不一而足。酒店的设计不是根据市场的实际情况，而是根据星级标准规定。不管客人需不需要，一股脑儿地都给整上。

　　大部分三、四星级酒店的配套设施都不挣钱，投资白白浪费不算，还要花费许多人工和维护成本。客房的数量也不是根据市场分析和周边潜在客源来确定，而是根据政府或业主的主观意志，随心所欲，越大越好。

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　　门童就是帮你拉门的，甚至还有为你拉厕所门的。行李员许多是门童兼，他们都属于礼宾服务。

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　　礼宾服务英文叫Conciergeser-vice，类似于管家服务。客人到店，不管啥事儿，都可以让礼宾代办，小事如拉门、订餐、叫车，大事如照看孩子、寄存行李等。这些都是豪华酒店为了差异化服务而创新的，许多酒店，档次没这么高，姿色没这么好，也东施效颦，纷纷设立Concierge部门，甚至我在一个三星级酒店还看到过金钥匙礼宾员。通常这些人也是最容易挣小费的，拉厕所门、拉行李这么容易的事情，大部分人都是亲自做啊，一般不需要别人帮忙。

　　除了豪华酒店，绝大部分中高档酒店都可以考虑取消门童和行李员，这种服务费人工，但客人并不欣赏。

　　跃层挑高中庭是凯悦起步时候的特色，这样的造型在高楼里很有气势和震撼感。你看一看浦东金茂凯悦的中庭就会有深刻印象了。

　　这样的做法同样被许多酒店学习和模仿。一般高档酒店大堂，没有个一两层挑高好像就不能叫大堂。大堂不仅高，还大。大堂的高大上在豪华酒店无可非议，但是大家都模仿，都往这个方向奔，就有些过了。大部分酒店光鲜在大堂，寒酸在客房，客房家具老式，棉织品陈旧，墙壁斑驳。

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　　我们可以看到，许多欧美的酒店，大堂仅仅是功能性的，有时候会有一些人文的艺术品，这些艺术品的层次很高(绝不是工艺品)，体现品牌和管理者的品位和审美。将空出来的地方做酒吧或商业空间，聚人气，提高利用价值，方便客户。